Если собираетесь в Гоа или уже на месте, то этот список блюд индийской кухни нужно будет обязательно попробовать.
Biryani — рис со специями и овощами.
Naan — тонкая лепешка, с маслом и разными начинками.
Паратха (paratha) — лепешка из слоеного теста с начинкой Сабджи. Sabji — так на хинди называют тушеные овощи, конечно же со специями.
Aloo Curry — картофель с соусом карри.
Aloo gobi — картофель с цветной капустой и со специями.
Malai Kofta — фаршированный картофель с вкусным соусом.
Paneer kofta — опять картофель или какие-нибудь овощи с индийским сыром.
Palak Paneer — индийский мягкий сыр с шпинатом.
Dal — вариации блюда из чечевицы.
Aloo Paratha — лепешка с картофелем
Sizzler — шкворчащие дымящие овощи на чугунной сковороде + какое-то мясо (курица/креветки и тд) + рис ( обычно все это оформленно в капустных листьях), подается прямо на сковородке, горит и пышит при вас и выглядит впечатляюще!
Thali — комбинированный обед, включает рис, тушеные овощи и соусы.
Falooda — мороженое с чем-нибудь неожиданным.
Есть что добавить об индийской кухне в Гоа? Пишите в комментариях!
Подписывайся на нас в ВК, там ещё больше свежей информации о Гоа и красивые фото с острова каждый день.
Обратите внимание
Рассказ про рынок в Мапсе — Гоа
Если нужна туристическая страховка, то советую покупать её на СРАВНИ.РУ. В 8 случаях из 10 показывает самую низкую стоимость полиса от нормальных компаний.
Обычно сравниваю с другими сервисами: Черепаха (тоже бывает радует), Страховкару (маленький выбор и дороже, но всё равно стоит проверять — вдруг повезёт), TripInsurance (дорого, зато покрытие максимальное).
0 comments